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        创业前如何去打工

        2020-05-20 07:23分类:励志创业 阅读:

         

          创业前如何去打工

          一个老板这样说:我觉得,作为一名打算创业的人来说,在准备创业前的几年,多跳几次未必完全是坏事,你可以多了解几家企业不同的管理模式,管理方法,等自己创业的时候,你管理起来就得心应手了。

          我自己就是一个例子,我创业之前在好几家公司打过工,每次都是干一段时间。虽然都是同一行业的,但工作却是不同的,我通过多接触,了解了平常比较生疏的地方,增强了这方面的能力,各个方面的经验都丰富起来,我对创业充满了信心。

          我创业时,很多人也在做,可别人没做多久纷纷破产倒闭,而我却坚持下来了。事实上就是这样,每年那么多创业的,有大半最后都以失败告终,我们今天在新闻上看到的那些企业家,都是坚持下来的,而失败的却不知多少个。我坚持下来,并有了今天的成就,我想很大的原因就是我具备了那些人没有的从业经验,我的创业是成熟的,是有准备的,我比他们更懂得如何面对市场,如何管理,如果面对各种的困难和挑战。

          还有一个准备创业的人说:

          我是一名厨师,打算在几年后与老婆在朝阳路合资开一家餐馆,可是这条街的餐馆很多,有来自全国各地的餐馆,竞争显得十分激烈。其中,有几家生意特别好,我很想知道他们是如何做菜的,又是如何管理和吸引顾客的。

          于是,我就想到那几家有名的餐馆做一段时间。有了这想法后,我便辞职去了一家川菜馆,虽然做的只是配菜工作,但偷学了不少东西。之后,我又去了另一家粤菜馆掌勺。在之后,我在一家中档餐馆做了大堂经理,学会了管理,学会如何与客人打交道。

          两年多时间里,我前前后后去了五家餐馆打工,自己的厨艺大大提高,还积攒了好几万的薪水,更重要的我学会如何开餐馆,那些东西每个厨师未必都会的。一个好的大厨未必能开一家生意火爆的餐馆,要想创业,需要学会很多东西。

          后来,我的餐馆开的很顺利,招聘了一些员工。我没有自己做厨师,但厨师如何做菜,什么口味之类的我要负责,我比他们更了解这里的顾客喜欢吃什么。在管理方面,我和妻子一起负责,我做过大堂经理,现在管理起来很顺手。而且买菜也是我负责,我知道哪里的菜便宜,什么时候买更便宜。当然,全面负责一家餐馆时还是有很多挑战,但多年积累的经验,让我对未来很有信心。

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